Grüner geht’s nimmer!

Mit Stolz verkündet Seniorchefin Erika: „Alles, was grün ist, stammt aus unserem eigenen Garten!“ Ja genau, Ihr Rührei wird bei uns mit Null-Kilometer-Kräutern garniert und am knackigen Kopfsalat sind Sie wahrscheinlich frühmorgens noch vorbeimarschiert. Frisches Basilikum für unseren Pesto, pralle Tomaten für das Salatbuffet und geschmacksintensiver Schnittlauch für die echte Südtiroler Speckknödelsuppe: Den Selbstversorgeraspekt in unseren Gerichten schmeckt man. Mit großer Leidenschaft steht Erika, besonders im Frühling, im Garten, hegt und pflegt, buddelt und gießt, damit wir Ihnen zur Erntezeit nur das Beste auf den Teller bringen.

Gutes tun aus Überzeugung – schmecken Sie unsere Leidenschaft in jedem Gericht.